Otevírací doba
- Pondělí: 12:00 – 15:00
- Úterý: 12:00–15:00,18:00–23
- Středa: 12:00–15:00,18:00–23
- Čtvrtek: 12:00–15:00,18:00–23
- Pátek: 12:00–15:00,18:00–23
- Sobota: 18:00 – 23:00
- Neděle: Zavřeno
Alcron Restaurant
Poslední aktualizace: 25.04.2025
Snacky
Piroh, brambory, pórek, zakysaná smetana
60 Kč
Chřest, máta, sabayon z kysaného zelí
60 Kč
Křupavá brambora, kedlubna, veganská majonéza, lanýž (VG)
65 Kč
Předkrmy
Zelná placka, kedlubnové pyré, jablko, marinovaná kedlubna, baby špenát, okurka (VG)
285 Kč
Parfait z bryndzy s bílou čokoládou, lískové ořechy, červená cibule, meruňkové pyré, brioška
295 Kč
Divoký pstruh lososovitý, citrónový konfit, majonéza z kadeřavé petržele, bramborové chipsy, okurka
345 Kč
Marinovaný hovězí roštěnec, karamelizovaná cibule, řapíkatý celer, uzená majonéza, černý lanýž, buchta
370 Kč
Veggie
Pšeničné knedlíčky plněné směsí z řepy, bylinek a cizrny, křenová omáčka, hořčičné semínko (VG)
370 Kč
Bramborovo šafránové gnocchi, chřestové pyré, grilovaný chřest & mangold, kysané zelí, lískový ořech
385 Kč
Medvědí česnek, bulgur, hlíva královská, grilovaná jarní cibulka, marinovaná rebarbora, potočnice
375 Kč
Nové brambory, hráškové pyré, smrže, chlebový crumble, chřest, olej & nakládané květy medvědího česneku
395 Kč
Maso
Těstovina plněná konfitovanou kachnou, kachní šunka, nakládané švestky, petrželové pyré, kachní demi-glace
695 Kč
Roláda a kroketa z králíka, pyré z kadeřavé petržele, brusinky, petržel kořen, červený rybíz
615 Kč
Rib eye steak & demi-glace 400 g
1790 Kč
Divoký pstruh lososovitý 300 g /150 g
885 Kč
Omáčky
Rybí velouté
85 Kč
Hovězí demi-glace
85 Kč
Králičí demi-glace
85 Kč
Přílohy
Hranolky / černý lanýž
120 Kč
Grilovaný chřest, jarní cibulka, šalotkový vinegrette
130 Kč
Listový salát, house dressing, borůvky
120 Kč
Dezerty
Vanilkový creme fraiche, pomerančové želé, rebarbora, mandlový crumble
210 Kč
Pražský koláč, zmrzlina ze zakysané smetany, jahody, vanilkový krém
215 Kč
Čokoládové pavé, jahodový sorbet, limetová kůra, pekanové ořechy
230 Kč
Grepový sorbet, máta
195 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
